по теме рекомендую Жозефа Переза The Spanish Inquisition. Там он, опираясь на документы (а не от балды как Льоренте насчитавший пресловутые 10220 только при Торквемаде), приводит данные, что за 340 лет существования этой организации, было казнено 10 тысяч человек, конкретно при Торквемаде - около 2 тысяч.

Испанская инквизиция практически не преследовала за колдовство (а те случаи которые были - в основном самодеятельность на местах). Большая часть сожженных - это conversos - перешедшие в христианство евреи и мусульмане, которых подозревали в том, что они оставались лояльными своей прежней религии.